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レビュー(Amazon.co.jp 商品紹介)
本物の炭※1で炊くこだわりの逸品
その極意は、釜にある。炭を削り出して作られた釜そのものが発熱体となって、激沸騰と炭ならではの遠赤外線効果で、お米一粒一粒をしっかり加熱する。だから、ひと目で炊き上がりが、ひと口でおいしさが違う
●炭素材料99.9%※1の、贅沢な削り出し釜
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●ひとつひとつ、職人が丹精をこめて仕上げる
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●IHと相性のいい炭素材料。釜全体が一気に加熱
本炭釜全体が一気に発熱して、均一に加熱することでごはん一粒一粒から甘みを引き出す
熱伝導比較
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じっくり時間をかけて仕込む「芳潤炊き」モード
ひと味違う絶品のごはんを炊き上げる
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●激沸騰と遠赤効果で、ごはん一粒一粒がふっくら
![]() | 厚さ7.5ミリの釜底中央に熱をたくわえ、大泡を次々と沸き立たせる激沸騰を起こす | |
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![]() | 放熱板を炭コーティング。包み込むように遠赤外線が放射される | |
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![]() | 大泡の効果で、中央部に蒸気の通り道(隙間)が形成され、ふっくらと炊き上がる | |
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※1 木炭や竹炭とは異なる炭素材料(純度99.9%)を使用
※2 2008年6月現在 三菱電機調べ
※3 三菱電機従来品(2007年度製NJ-WS10A)との比較(三菱電機調べ)
※4 三菱電機従来品(2004年度製NJ-GZ)との比較(三菱電機調べ)
●保温したごはんもさらにおいしい
![]() | 通常よりやや低温で12時間おいしさを保つ「たべごろ保温」を新搭載。 2つの保温機能が選べる |
●健康志向にうれしい3つの炊飯モード
![]() | 分づき米 3分、5分、7分づきのいずれにも対応可能な炊飯モード 雑穀米 五穀米や古代米など、栄養素が豊富な雑穀米を混ぜて炊く専用モード 健康玄米 玄米を加熱した時に作られるGABA量がアップ |
●カラーバリエーション
NJ-WS10B-K 漆黒炭、NJ-WS10B-N 金麗紬






















